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时间 2019-12-28 14:23:56
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博友网首页·最熟悉的陌生人:奥地利红葡萄酒品鉴会

博友网首页·最熟悉的陌生人:奥地利红葡萄酒品鉴会

博友网首页,日期:2016年1月16日

地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林a201室|知味葡萄酒教室

价格:340元

主讲人:

peggy liu

wset高级品酒师,插画师, 专栏作者

在旅行的路上边吃边画

在葡萄酒的大坑里越挖越深

高中时来到维也纳,深入了解德国奥地利产区

希望带给大家不一样的葡萄酒体验活动

继上期深入了解奥地利白葡萄酒之后,peggy又将带来一场奥地利红葡萄酒专场品鉴会,两场过后,也许奥地利葡萄酒的魅力将完全展露在你面前。

奥地利最广泛种植的的红葡萄品种是茨威格(zweigelt),能够生产深色的红葡萄酒,单宁柔和,具有桑葚味。而蓝法兰基胥(blaufränkisch)则是奥地利红葡萄品种中最负盛名的,酸度清爽,具有浓郁的矿物味。还有一个风格类似黑皮诺的奥地利本地品种是圣劳伦(st laurent)。这些葡萄品种酿造的葡萄酒都会在本场品鉴会中品尝到。

这次活动得到了awmb (austria wine marketing board)奥地利葡萄酒局和 advantage austria奥地利商务部的高度关注。

本场品鉴会为两场奥地利产区品鉴的下半部分(未参加上次白葡萄酒活动也可报名)。

两场品鉴会以奥地利葡萄品种为分类,第一场(1月7日)主讲白葡萄品种之王的绿威林(grüner veltliner)。本场主讲奥地利三个主要的红葡萄品种。两场品鉴会带你喝遍四大产区中的三个, 九大dac中的的八个。活动精选了所有产区中最有代表性的酒庄,他们其中一些亦赫赫有名。两场品鉴活动,将带你全方位了解奥地利。

酒款均来自名庄, 世界葡萄酒地图(the world atlas of wine)上都能找到他们的身影。通过这两场奥地利产区品鉴会,可以一次体会到奥地利不同产区的特点。本次活动的酒单也为精心安排:

酒单

1. matkowitsh carnuntum zweigelt 2014

2. schloss gobelsburg niederösterreich zweigelt 2011

schloss gobelsburg( 高博古堡)1171年由僧侣zwetti monastery创建,是奥地利最古老的酒庄。

3. johanneshof reinisch thermenregion st.laurent

4. paul achs burgenland st.laurent 2011

5. kaiser leithaberg dac blaufränkisch 2011

6. groszer wein eisenberg dac blaufränkisch 2012

7. weninger mittelburgenland blaufränkisch

wieniger威宁格酒庄是来自奥地利首都维也纳的顶级葡萄酒生产商。

8. j.heinrich mittelburgenland dac blaufränkisch 2011

9. hafner neusidlersee dac zweigelt eiswein 2006

注意:品鉴会按人数准备酒款,一经报名,恕不退款,敬请谅解。

如何报名

点击下方阅读原文